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石窯で焼くハンバーグ Hamburg Factory

こんにちは
カフェスタッフのモカです。


先日、たちばな台1丁目に新しくオープンしたハンバーグ屋さん
Hamburg Factory に行ってきました~




Hamburg Factory


以前こちらでも紹介した一鶴の跡地にできたお店です。
広い駐車場もあるしバス停の目の前なので便利ですよ。


Hamburg Factory

かわいいオブジェがお出迎え。



今回はお友達が予約をしていてくれたので
2階の個室での~んびり~と長居してしまいました



こちらのお店
石窯で焼くハンバーグということでちょっとめずらしいから
お味はどうかしら~?なんて思ってたら
青葉台でおなじみの壱語屋さんがプロデュースしているんですね。
それならお肉の美味しさは折り紙付き



私はランチメニューの
石窯ハンバーグステーキベーシックサイズ(200g)
レギュラーセット(1260円)
を注文しました。


ダブルサイズ(400g)というのもありましたよ~


で、おもしろいな~と思ったのが
付け合せのじゃがいもの調理方法が選べるところ。
石窯焼き、タジン蒸し、マッシュの3種類。


Hamburg Factory


私はタジン鍋の蒸し焼きをお願いしました。
なので野菜だけのっかってます



Hamburg Factory


こちらがハンバーグ。
お友達が玉ねぎが苦手だったのでもらってますが
私は蒸し焼きの野菜があるので本当はハンバーグのみで出てきます。


ソースも4種類から選べるので
同じハンバーグでもいろんな味が試せそうですね



Hamburg Factory


そうそう、このお店のもう一つのウリは
併設しているベーカーリーです。
もちろんこのパンも併設の Bakery SASHIHATA のパンです。


ハンバーグに合ってとっても美味しかったです~


Hamburg Factory


2階から見るとこんな感じ。
写真の上がベーカリーです。



全体的にお店の造りがゆったりしているので
のんびりお食事したいときにもぴったりです。



個室もいくつかあったので
お祝い事とかでも使えそうですね。



今度は家族で夜に行こうかな。
ママだけずるいと言われたので


ハンバーグ以外のメニューもたくさんありましたよ~。
もちろんアルコールもあります





Hamburg Factory ハンバーグファクトリー
横浜市青葉区たちばな台1-2-2
045-962-7371(予約専用)
045-962-7372

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Author:STYLE CAFÉ 店長
♪カフェ店長 テリア
年齢不詳の美人!?店長。
熱いコーヒーでホット一息する時間が、至福の時。。



♪カフェスタッフ モカ
青葉台居住歴20年。
緑多い青葉台の街でショッピングしたり、愛犬とのお散歩を楽しんだりする時間が何よりも好き。



♪カフェスタッフ マンデリン
青葉区居住歴12年。
食べ歩きが大好き。でもナイスボディを維持するために、毎日の散歩が日課。



♪カフェ看板犬 ショコラ(♂3歳)
陽気で甘えん坊。自分が犬だという自覚がない。陽だまりでビスケットを食べることと、お客さんの会話を聞きながら、お昼寝するのが何よりも好き。

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